Thị trường mục tiêu các loại thức uống chăm sóc sức khỏe là một trong những thị trường năng động và nhiều tiềm năng, chủ yếu là do nhận thức ngày càng tăng tầm quan trọng của chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, các hoạt động thể thao và các vấn đề khác.

Trên thực tế, ngành công nghiệp thức uống dinh dưỡng là một trong những ngành công nghiệp phát triển nhanh nhất thế giới.

Doanh thu từ việc đặt các sản phẩm smoothie đạt 2 tỉ USD tại Mỹ, tăng hơn 80% trong 5 năm.

Smoothie Factory đã và đang mở rộng hình ảnh thương hiệu bằng cách phát triển các sản phẩm mới như nước ép trái cây, thức ăn nhẹ dưới 500 calo.  Điều này sẽ giúp thu hút thêm các khách hàng mới bên cạnh những khách hàng thân thiết.